Bahan2 :- Daging steak sapi/ayam siap pakai beli di supermarket
- bawang bombai
- wortel,buncis,jagung
- bawang putih
- kentang dipotong sedang lalu digoreng
- mentega untuk menumis
- Saus Barbeque siap pakai beli disupermarket
- garam dan merica
Cara membuat :
Daging dicuci bersih dimasukkan plastik lalu dipukul2 dg ulekan atau palu utk daging biar empuk,dibumbui garam dan merica lalu didiamkan kira2 1/2-1 jam,setelah itu dipanggang diwajan anti lengket sampai matang.
Kentang yg sdh dipotong digoreng hingga matang.
Wortel,buncis dan jagung dipotong kecil lalu ditumis dg mentega,bawang putih dan bawang bombay hingga matang bila perlu diberi penyedap.
Tumis bawang bombay dg sedikit mentega lalu masukkan3-4sendok makan saus barbeque aduk rata tambah garam secukupnya bila kurang kental tambah meizena lalu dimasak hingga mendidih.
Sajikan daging,kentang goreng,sayur tumis dipiring saji lalu siram dg sausnya.
Selamat mencoba...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar