Bahan2 :
-Ikan gurame bisa diganti tuna/kakap
-Bawang bombai
-Bawang putih
-tepung terigu/tepung bumbu siap pakai
-Saos tomat
-wortel
-tepung maizena
-gula dan garam
Cara Membuat :
- Ikan dibersihkan sisiknya diambil daging dari durinya dipotong kotak lalu digoreng dengan tepung.
- Bawang putih dan bawang bombai ditumis hingga harum masukkan saos tomat tambah gula dan garam tuang sedikit air bila ingin agak kental tambah tepung maizena yang dilarutkan dengan air, masak hingga mendidih,tambahkan wortel yang sudah dipotong memanjang
- Siapkan ikan yang telah digoreng dipiring saji lalu disiram atasnya dengan saos asam manis
Silahkan mencoba
